Zutaten 3 Eier 180 g Zucker 100 ml Milch 100 g Butter, geschmolzen 200 g Mehl 1 TL Vanillezucker 2 TL Backpulver eine Priese Salz 2 Bio Zitronen 18 Muffinförmchen Cream Chees Frosting 60 g weiche Butter 300 g Puderzucker 1 TL Vanilinzucker 1 Bio Zitrone 100 g Frischkäse Lebensmittelfarbe wenn mehrfarbig Zubereitung: Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Die geschmolzene Butter mit der Milch verrühren und dazu geben, sowie die Schalen und Saft der Zitronen. Mehl, Backpulver und Priese Salz vorsichtig unterheben. Die Masse in die Förmchen geben und ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen (175 °C) backen. Vor der Weiterverarbeitung gut abkühlen lassen.   Alle Zutaten bis auf den Zitronensaft…