Käsekuchen ohne Boden

Zutaten:

• 300g Zucker
• 100g Butter
• 4 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
• 500g Schichtkäse 10%
• 500g Quark 40%
• 3 EL Grieß

Zubereitung:

Zucker und Butter schaumig schlagen. Eier, Backpulver, Vanillezucker, Puddingpulver und Gries dazugeben.
Quark unterheben und alles gut verrühren.

In einer Springform ca. 60 Min. bei 175 °C backen.