Oma’s Spritzgebäck

Zutaten:

• 250 g Butter
• 400 g Mehl
• 125 g Zucker
• 125 g Mandeln (gemahlen)
• 1 Pä. Vanillezucker
• 1 Ei
• Schokoladenguss

Zubereitung:

Butter, Ei und Zucker gut vermischen. Mehl und Mandeln hinzugeben und gut durchkneten. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen.  Auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech kleine Würstchen verteilen.

Bei 180°C ca. 10-12 Minuten goldbraun backen. Kurz Abkühlen lassen und mit Schokolade verzieren.