Gewürzkuchen

• 125 g Butter
• 250 g Zucker
• 3 Eier
• 1 TL Zimt
• 1 MSP Nelken
• 1 MSP Muskat
• 60 g Kakao
• 250 g Mehl
• 1/8 L Milch
• 1 Pä Backpulver

• 250 g Puderzucker
• 1 Rumaroma
• Schokostreusel

Zubereitung:

Zuerst die Butter schaumig schlagen. Anschließend nacheinander den Zucker, die Eier, das Mehl, Backpulver und die Milch dazugeben. Danach Zimt, Nelken, Muskat und Kakao unterrühren.

Den Teig in einer Kastenform 60 Min bei 180°C backen.

Aus den Puderzucker und dem Rumaroma einem Zuckerguss herstellen und auf den abgekühlten Kuchen streichen. Bei belieben noch mit Schockostreusel verzieren.